Aug 30, 2026
Що для нас означає «готуємо з нуля»
Один день на кухні — від хліба о 7-й ранку до останньої тарілки ввечері.
Бульйони томляться всю ніч, а соуси доводимо під кожне замовлення, а не розігріваємо.
Овочі привозять тричі на тиждень із ферм Вісконсину — тому меню й змінюється.
Десерти печемо вдень, щоб на вечерю вони були свіжими.